Indlæser...

Caso kødmodningsskab - Dry Aged cooler

Varenummer
9857
8.999,00 kr

Beskrivelse

Caso kødmodningsskab i høj kvalitet
I mange situationer har man som professionel kok eller som madlavningsentusiast brug for at kunne modne ens kod under de helt rette omstændigheder og det giver dette Caso skab mulighed for. Det er med et skab som dette helt overflødigt at investere i dry aged kød, som i mange tilfælde kan være meget dyrt. Det, der sker når du modner kød og ost er, at du slet og ret får mere smag i madvaren, hvilket selvfølgelig er det man ønsker. I kødmodningsskabet er der en indbygget kompressorteknologi og den er med til at gøre, at der er en ensartet temperatur i hele skabet. På den måde skal man ikke tænke på hvor i skabet man placerer sine madvarer da resultatet vil være det samme. Ser man dette skab vil man vide, at der er tale om et professionelt sted, som går op i den rette smag og den rette kvalitet og det vil skabe mange kunder.
 
Til lagring og modning af højkvalitets kød og andre levnedsmidler (f.eks. ost) UV-resistent isoleringsglas Fremragende termisk isolering for sparsommeligt forbrug Temperaturer indstilles elektronisk fra 1-22°C Luftfugtighed i det indre kan indstilles fra 50-85% Udtagelig vandbeholder med vandstandsovervågning Indstillelig indvendig belysning Indstillelig, antibakterielt UV-lys Riste og kroge i rustfrit stål Ekstra stille Tidsløst design med elegant front i rustfrit stål og ergonomisk greb Inklusiv holdbart vandfilter Der kan hænge mellem 12 og 18 kg kød- afhængig af om det er med eller uden knogler Kan ca. indeholde 55 liter Mål indvendig (HxBxD) 480 x 310 x 370 mm (de første 200 mm er vandtanken)
Trustpilot ratings 4.6 Google ratings 4.6
Copyright © 2020 Barlife Aps
Dankort VISA MasterCard JCB MobilePay Maestro American Express Viabill Klarna