Opbevaring

Opbevaringen i baren

Der skal være masser af redskaber og cocktailtilbehør i en seriøs bar. Ligemeget om det er i hjemmebaren eller i en ægte bar, skal kræver det en del udstyr, hvis man ønsker at servere topklasse cocktails. For at skabe arbejdsrum og for at kunne arbejde hurtigt i baren, skal der være en god orden. En god orden kan du let skabe, hvis du har de rigtige opbevaringsartikler. Læs her hvordan du kan holde orden i din bar

Indlæser...
Stigende orden
Side
  1. Condibøttelåg 1,5 + 3 + 5 ltr. 35292860 by Condibøtte color Sort
    Condibøttelåg 1,5 + 3 + 5 ltr.
    9,00 kr.
  2. Condibøtte 3 ltr. (u. låg) 35292830 by Condibøtte color Sort
    Condibøtte 3 ltr. (u. låg)
    19,00 kr.
  3. Condibøtte 1,5 ltr. (u låg). 35292815 by Condibøtte color Sort
    Condibøtte 1,5 ltr. (u låg).
    8,00 kr.
  4. Serviet Holder Sort (blank) BTBL3471 by Beaumont color Sort
    Serviet Holder Sort (blank)
    49,00 kr.
  5. Condibøtte 0,6 ltr. (u. låg) 35292870 by Condibøtte color Sort
    Condibøtte 0,6 ltr. (u. låg)
    19,00 kr.
  6. Condibøttelåg 0,6 + 1,15 ltr. 35292874 by Condibøtte color Sort
    Condibøttelåg 0,6 + 1,15 ltr.
    9,00 kr.
  7. Condibøtte 5 ltr. (u. låg) 35292850 by Condibøtte color Sort
    Condibøtte 5 ltr. (u. låg)
    16,00 kr.
  8. Bar Caddy - Sort btbl3535 by Beaumont color Sort
    Bar Caddy - Sort
    29,00 kr.
  9. Kobber farvet ophæng ca. 33,5 cm 7891-2 by Überbart color Kobber
    Kobber farvet ophæng ca. 33,5 cm
    123,00 kr.
  10. 65%
    Vinreol i metal til 8 flasker sort C37880410 by BF40 color Sort
    Vinreol i metal til 8 flasker sort
    Tilbudspris 69,00 kr. Normalpris 199,00 kr.
  11. Bonskinne - 91cm BTBL3689 by Beaumont color Sort
    Bonskinne - 91cm
    139,00 kr.
  12. Bon spyd 16.5cm - Messing BTBL3661BR by Beaumont color Sort
    Bon spyd 16.5cm - Messing
    29,00 kr.
  13. 54%
    Serviettholderen Chrome BTBL3472 by BF25 color Sort
    Serviettholderen Chrome
    Tilbudspris 59,00 kr. Normalpris 129,00 kr.
  14. 1883 Display - stander til sirup 4 fl. 100 cl 17-4189 by 1883 color Sort
    1883 Display - stander til sirup 4 fl. 100 cl
    189,00 kr.
  15. Bonskinne - 121cm BTBL3690 by Beaumont color Sort
    Bonskinne - 121cm
    169,00 kr.
  16. 1883 Display - stander til sirup 6 fl. 100 cl 17-3138 by 1883 color Sort
    1883 Display - stander til sirup 6 fl. 100 cl
    219,00 kr.
  17. Frugt dispenser - 6 dele x 1 pint BTBL3766 by Beaumont color Sort
    Frugt dispenser - 6 dele x 1 pint
    229,00 kr.
  18. Kobber farvet ophæng ca. 43 cm 7891-3 by Überbart color Kobber
    Kobber farvet ophæng ca. 43 cm
    149,00 kr.
  19. Cocktail Træ sort 24654 by BARLIFE color Sort
    Cocktail Træ sort
    649,00 kr.
  20. Frugt dispenser stål - 5 dele x 1 pint BTBL3762 by Beaumont color Sort
    Frugt dispenser stål - 5 dele x 1 pint
    169,00 kr.
Stigende orden
Side

Hold styr på frugterne

Der findes stort set ikke den drink eller cocktail, hvor der ikke skal bruges citrusfrugter eller anden garnish. Skal der laves cocktails, hvor du skal bruge friske bær eller citrusfrugter, så er en frugtdispenser, det du skal bruge. Vi forhandler forskellige udgaver med op til seks rum. Hvis dine frugter skal holdes friske, er det smart at vælge en model, hvor du kan lægge is i bunden og med låg. På den måde holdes frugterne kolde, friske og indbydende. Hvis festen strækker sig over mange timer, vil isterningerne smelte. Heldigvis er det nemt at fylde nye isterninger i din frugtdispenser. Man løfter blot indsatsen op, hælder smeltevandet fra og hælder nye isterninger i. En frugtdispenser ideel til at holde mynte frisk, uden at det afgiver smag til de andre frugter eller bær.

Condibøtter til opbevaring

Skal dine gæster forkæles med forskellig garnish i deres cocktails, så kræver det opbevaringsplads til dette. Tørret garnish, som eksempelvis tørret æble, pære eller ananas, kan holde sig længe hvis det opbevares på den rigtige måde. Brug altid helt lufttætte condibøtter til opbevaring af dehydreret frugter. Det anbefales at bruge lidt mindre condibøtter, da man nemmere kan dosere sin garnish, uden at de andre condibøtter får luft. Når garnishen skal bruges i baren, er det en god ide, at anvende en frugtdispenser. En frugtdispenser kan også bruges, hvis dine gæster selv kan kunne tage af dine dehydrerede frugter. Alternativt kan der bruges et par flotte fade. Husk kun at tage små portioner ud af dine condibøtter, så garnishen ikke bliver kedelig.

Opbevaring af cocktailtilbehør

Det er ikke kun ganish og frugter, som der skal være styr på i baren. Det er ligelede vigtigt, at der altid er orden i dit cocktailtilbehør. Det gælder eksempelvis sugerør, servietter og andet pynt. Til det anvendes en Bar Organizer eller en Bar Caddy. Det er halvhøje små kasser, som har en god ruminddeling. En Bar Caddy kan stilles flot frem på bardisken eller anretterbord. Der er både plads til servietter og en masse andet tilbehør. Det hjælper til at holde orden i baren, så alle de forskellige dele, ikke ligger og flyder. Har du fadølsanlæg, er det smart at anskaffe sig et par glasbærer. Der kan være 10 fadølsglas, så du eller dine gæster, ikke behøver at gå frem og tilbage flere gange.

Google ratings 4.8
Copyright © 2015-2022 Barlife Aps
Dankort VISA MasterCard JCB MobilePay Maestro American Express Viabill Klarna